Pinot Grigio Corvara 2022 Doc - Armani

Di un bel colore giallo paglierino con riflessi lievemente cinerini, tipici del Pinot Grigio, si presenta all’analisi olfattiva con un bouquet intrigante che evidenzia note agrumate di lime e pera, accompagnate da sentori di erbe aromatiche come salvia e menta. Piacevolmente sapido al palato, offre una bevuta fresca e persistente.

Amiamo questa bottiglia perché come tutti i vini di Albino Armani è l’espressione di una passione per le vigne e per la Valle dell’Adige che dura ormai da oltre 400 anni: era infatti il 7 dicembre 1607 quando ha origine la storia di questa famiglia. Metodo, rispetto e tenacia, ma soprattutto lo studio costante della storia e delle origini di un luogo e dei suoi vini, fino alla ricerca sugli autoctoni: sono questi gli elementi che contraddistinguono la storia recente di Albino Armani e che trovano il loro fondamento nel rispetto del territorio e delle persone che lo vivono.

L’occasione migliore per degustare questo pinot grigio? Una cena romantica vista mare. Sulla tavola un ottimo piatto di fettuccine agli scampi e pomodori pachino e in sottofondo la voce dell’indimenticabile Jeff Buckley che canta “Grace”.