Luenzo 2013 Igt Toscana Rosso - Cesani

CESANI

2013

0,75 litri

  • Bio
Luenzo 2013 Igt Toscana Rosso - Cesani
Luenzo 2013 Igt Toscana Rosso - Cesani
Luenzo 2013 Igt Toscana Rosso - Cesani
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Pillole dal produttore

“È IL TERRITORIO STESSO CHE DEFINISCE IL LAVORO CHE FACCIAMO: A SAN GIMIGNANO NON SI PUÒ CHE PRODURRE VINO”. Letizia Cesani

Bevendolo…
(note di degustazione)

Vino con grande carattere grazie alle note ematiche e ai sentori di grafite. Dall'evoluzione in botte piccola e dal successivo affinamento in bottiglia derivano nuance di cioccolato e tabacco.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

L'evoluzione del Sangiovese che nasce a 350 metri di altitudine su suoli marini. Oltre un anno di affinamento in legno gli conferisce una struttura di razza.

Abbinamenti
e contaminazioni

Sangiovese e colorino, altitune e suolo marino. Contrasti che portano alla mente il magnifico duetto tra il sassofonista Gerry Mulligan ed il trombettista Chet Baker in "Festive Minor" e che ci fanno pensare ad uno dei romanzi epistolari più belli di sempre, "Destinatario sconosciuto" di Katherine Taylor.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Biologica

Food&Wine

Antipasti di terra, Formaggi piccanti, Secondi di carne bianca

Vitigno

Sangiovese e Colorino

Abbinamenti

Galantina di pollo e girdiniera fatta in casa

Alcol

14°

Consumo ideale

2021-2023

Denominazione

IGT Toscana

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena tra amici

Temperatura servizio

18°

Tipologia

Rosso

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