Ciro' Bianco 2022 Doc - Scala

FRANCESCO SCALA

2022

0,75 Litri

Ciro' Bianco 2022 Doc - Scala
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Ciro' Bianco 2022 Doc - Scala
Ciro' Bianco 2022 Doc - Scala
  • Bio
Ciro' Bianco 2022 Doc - Scala
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Il colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini annuncia un intenso ed elegante bouquet di profumi che spaziano dalle note fruttate di ananas matura a quelle delicate di fiori bianchi, come l’acacia. Fragrante ed equilibrato al palato, si contraddistingue per la notevole sapidità e il finale di ottima lunghezza.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Perché è un vino dal doppio legame con la tradizione, da una parte la tradizione per la terra di Calabria e per i suoi vitigni autoctoni, dall'altra la tradizione familiare. Gli Scala sono agricoltori dal XVII secolo e producono, selezionano e affinano "vini cirò" sin dal 1949.

Abbinamenti
e contaminazioni

Metti quelle calde giornate estive, quando dopo una bella nuotata la fame si fa pungente e fa troppo caldo per rimanere in spiaggia sotto il sole. Cosa fare? Sedersi all’ombra di una pergola, ordinare un piatto di spaghetti con le alici e pomodorini… e ovviamente stappare una bottiglia bella fresca del bianco di Francesco Scala.

Caratteristiche del vino

Regione

Calabria

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Antipasti di pesce, Primi di pesce, Torte salate

Vitigno

Greco Bianco

Abbinamenti

Spaghetto alle alici e pomodorini

Alcol

12°

Consumo ideale

2021-2023

Denominazione

DOC

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Pranzo in famiglia, Pranzo tra amici

Temperatura servizio

12°

Tipologia

Bianco

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