L’isola Bianco 2020 - Hibiscus

HIBISCUS

2019

0,75 Litri

  • Bio
L’isola Bianco 2020 - Hibiscus
L’isola Bianco 2020 - Hibiscus
L’isola Bianco 2020 - Hibiscus
L’isola Bianco 2020 - Hibiscus

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Bevendolo…
(note di degustazione)

Alla vista spicca per un giallo paglierino molto luminoso con sfumature dorate. Al naso emergono profumi fruttati e sentori dolci che richiamano i fichi secchi ed il miele, che ben si intrecciano a note minerali. Al gusto risulta secco con una sapidità salmastra e minerale che ben si armonizza a sentori di erbe mediterranee spontanee.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Amiamo questa bottiglia perché come tutti i vini di Hibiscus rappresenta il connubio perfetto tra la sicilianità più pura e profonda e la scelta di un approccio sostenibile e biologico in tutela di un territorio unico come quello della piccola isola di Ustica. Una bottiglia che racchiude in sé l’essenza vivace e leggera delle estati del sud, dell’aria che sa di mare e di sole che scalda la pelle, dei profumi della terra di Sicilia.

Abbinamenti
e contaminazioni

Un vino perfetto per quelle sere d’estate, quando la temperatura calda del giorno lascia spazio alla brezza più fresca della notte, quando la tavola è apparecchiata in giardino e il profumo di salsedine inonda l’atmosfera. Nell’aria le note di Elis Regina & Tom Jobim che cantano "Aguas de Março" e gli invitati si apprestano a mangiare un trionfante spaghetto allo scoglio.

Caratteristiche del vino

Regione

Sicilia

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Abbinamenti

Calamari alla mediterranea

Alcol

13.5°

Consumo ideale

2020-2022

Denominazione

IGT

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Pranzo tra amici

Temperatura servizio

8-10°

Tipologia

Bianco

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