Zibibbo Grotta Dell’oro 2021 - Hibiscus

HIBISCUS

2020

0,75 Litri

Zibibbo Grotta Dell’oro 2021 - Hibiscus
Zibibbo Grotta Dell’oro 2021 - Hibiscus
Zibibbo Grotta Dell’oro 2021 - Hibiscus
Zibibbo Grotta Dell’oro 2021 - Hibiscus

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Bevendolo…
(note di degustazione)

Zibibbo in purezza, vendemmiato a mano, si presenta al calice in un giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con intense note floreali su cui spiccano la rosa e le erbe spontanee tipiche del mediterraneo, ben armonizzate da accenni agrumati d’arancio. Il bouquet olfattivo ritorna anche al palato. Sorso ricco, sapido e avvolgente.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Amiamo questa bottiglia perché come tutti i vini di Hibiscus rappresenta il connubio perfetto tra la sicilianità più pura e profonda e la scelta di un approccio sostenibile e biologico in tutela di un territorio unico come quello della piccola isola di Ustica. Una bottiglia che racchiude in sé l’essenza vivace e leggera delle estati del sud, dell’aria che sa di mare e di sole che scalda la pelle, dei profumi della terra di Sicilia.

Abbinamenti
e contaminazioni

Pensate ad una sera d’estate, quando al culmine della vacanza ci si ritrova per una cena insieme agli amici più cari. L’atmosfera del giardino è illuminata da caroselli di piccole luci, nell’aria le note soffuse di una bossanova… il cous-cous di verdure e pesce è pronto per essere gustato... manca solo di togliere questo zibibbo e servirlo alla giusta temperatura.

Caratteristiche del vino

Regione

Sicilia

Anima

Artigianale

Food&Wine

Antipasti di mare, Crudità di pesce

Vitigno

Zibibbo

Abbinamenti

Tartare di salmone in crosta di avocado

Alcol

13°

Consumo ideale

2021-2023

Denominazione

IGT

Espressione

Super Pop

Temperatura servizio

8-10°

Tipologia

Bianco

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