Il Golo 2019 Rosso di Montepulciano Doc - Il Molinaccio

IL MOLINACCIO

2019

0,75 litri

  • Bio
Il Golo 2019 Rosso di Montepulciano...
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Pillole dal produttore

“CIÒ CHE CI LEGA A QUESTO LUOGO È IL RAPPORTO SIMBIOTICO E SINERGICO CON LA NATURA. È LEI LA VERA PADRONA”. Alessandro Sartini

Bevendolo…
(note di degustazione)

Una trasparente espressione di sangiovese in purezza. Delicate sfumature violacee accompagnano in bocca un carattere fresco, immediato, ma con leggeri sentori di speziatura che gli donano un'elegante complessità.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Perchè racconta di noi, della nostra terra, della nostra schiettezza; perchè racconta la nostra Toscana.

Abbinamenti
e contaminazioni

"Il nome è la versione toscana di Rigogolo, uno splendido uccello visibile nelle nostre terre (Oriolus Oriolus)" Così racconta Alessandro, un uomo prima di un produttore, un narratore ricco di passioni e dedizione.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Biologico

Food&Wine

Antipasti di terra, Formaggi piccanti

Vitigno

Sangiovese

Abbinamenti

Paté di fegatini alla toscana

Alcol

13°

Consumo ideale

2020-2022

Denominazione

Rosso di Montepulciano Doc

Giudizio

Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena romantica, Festività

Temperatura servizio

18°

Tipologia

Rosso

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