La Vernaccia 4.0 - 12 bottiglie - IL Palagione Box

IL PALAGIONE

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Pillole dal produttore

“ABBIAMO FATTO DELL’UNIVOCITÀ DI QUESTO TERRITORIO IL PUNTO DI FORZA DEL NOSTRO PRODOTTO”. Giorgio Comotti

Bevendolo…
(note di degustazione)

Fiori, frutti bianchi e sale uniti insieme in un giallo paglierino brillante da cui emergono note di pesca bianca. Questo il punto di partenza della Vernaccia Hydra. Ora non vi rimane che scoprire la riserva Ori. 

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Due interpretazioni della Vernaccia di San Gimignano che, seppure con sfumature differenti, raccontano di Giorgio e del suo amore per questo territorio magico. Cin

Abbinamenti
e contaminazioni

"All'albeggiare emersi". E' così che comincia la Donna Abitata di Gioconda Belli. Questo incipit ci ricorda il modo in cui la mineralità unica del terreno delle colline di San Gimignano si imprime indelebilmente in questi vini.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Artigianale

Food&Wine

Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Vitigno

Vernaccia

Consumo ideale

2020 - 2026

Denominazione

Vernaccia di San Gimignano DOCG, Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG

Giudizio

Espressione di territorio

Momento degustazione

Aperitivo in riva al mare, Pranzo sul mare

Temperatura servizio

12°

Tipologia

Bianco

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