Di un rosa elegante e delicato al calice, si apre su note olfattive aromatiche e fruttate che rimandano al lampone e alla fragola. Al palato il sorso pieno, armonioso ed equilibrato da una buona vena acida, invita alla bevuta.
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Di un rosa elegante e delicato al calice, si apre su note olfattive aromatiche e fruttate che rimandano al lampone e alla fragola. Al palato il sorso pieno, armonioso ed equilibrato da una buona vena acida, invita alla bevuta.
Abbiamo scelto questo vino di Kobler perché come tutte le bottiglie create da Armin e Monika è l’espressione sincera e fedele del territorio in cui le uve che l’hanno prodotta sono coltivate. Un’azienda nata di recente - la prima vendemmia risale al 2006 - ma con una grande tradizione familiare: il padre di Armin coltivava la vigna già negli anni ‘50. Ad oggi Armin e Monika perseguono un approccio sostenibile e cautelativo che cerca di ridurre al minimo interventi e trattamenti. Se il rispetto per il territorio avesse un cognome, sarebbe Kobler.
Un vino che invita ad essere bevuto e bevuta… un po’ come i libri di Alan Bennet: uno tira l’altro. Fosse solo perché il rosa delle copertine scelto da Adelphi si abbina alla perfezione al colore di questo vino. Se non avete mai letto nulla di lui, vi consigliamo di cominciare da “La cerimonia del massaggio”.
Regione
Trentino-Alto Adige
Anima
Artigianale
Food&Wine
Primi di carne, Secondi di carne
Vitigno
Merlot
Abbinamenti
Faraona alla salvia e agnello in agrodolce
Alcol
15°
Consumo ideale
2022-2024
Denominazione
DOC
Espressione
Super Pop
Momento degustazione
Festività
Temperatura servizio
10-12°
Tipologia
Rosè
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