Bardolino 2021 DOC - 6 bottiglie - Le Fraghe Box

LE FRAGHE

2021

Box

Bardolino 2021 DOC - 6 bottiglie - Le Fraghe Box
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Bardolino 2021 DOC - 6 bottiglie - Le Fraghe Box
  • Box 6 bott.
  • Bio
Bardolino 2021 DOC - 6 bottiglie - Le Fraghe Box
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Di un brillante rosso rubino nel calice, si apre al naso con i sentori più tipici dei grandi bardolino. Dopo una iniziale nota fumè arrivano i frutti di bosco appena maturi come i lamponi ed una piacevole nota mentolata. Finale fresco e beverino.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Ci piace perché come tutti i vini prodotti dalle Fraghe è l’espressione liquida del territorio del Garda, chiusa in bottiglia. Non solo. Ci piace, perché riconosciamo la mano e il saper fare di Matilde. Un vino dalla forte personalità, frutto di un’enologia molto poco interventista, un vino che racconta in maniera elegante il legame con il territorio e con le persone che lo hanno realizzato.

Abbinamenti
e contaminazioni

Con cosa lo degustiamo? Secondo noi il matrimonio perfetto è con il cacciucco alla livornese… se proprio vogliamo pensare ad una “romantica fuga extra-coniugale” perché non abbinarlo con del pesce di lago al pomodoro? In entrambi i casi, non c’è paura di sbagliare.

Caratteristiche del vino

Regione

Veneto

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Antipasti di terra, Carni bianche, Carni di cortile

Vitigno

Corvina veronese , Rondinella

Abbinamenti

Coniglio in tecia con polenta

Alcol

12°

Consumo ideale

2022-2024

Denominazione

DOC

Espressione

Figlio della tradizione

Momento degustazione

Pranzo formale, Pranzo in famiglia, Pranzo in giardino

Temperatura servizio

18°

Tipologia

Rosso

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