Il vulcano nel bicchiere - 6 bottiglie - Sassotondo Box

SASSOTONDO

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Il vulcano nel bicchiere - 6...
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“IL NOSTRO È UN TERRITORIO UNICO E MISTERIOSO, CONOSCIUTO PER IL CILIEGIOLO, IL BIANCO E PER PITIGLIANO E IL VULCANO. QUI SI RESPIRA MAGIA”. Edoardo Ventimiglia

Bevendolo…
(note di degustazione)

Isolina, giallo paglierino carico con sentori minerali che ricordano la pietra focaia e profumi floreali ed erbacei del fieno. 

Rosato, color salmone selvaggio, al naso nota di rose e fragolina di bosco.

Ciliegiolo, rosso rubino, con sentori di frutto rosso che vanno dalla ciliegia alla prugna.

Franze, rosso rubino inteso, al naso sentori di conserve di frutta come la mora di rovo e il mirtillo.

San Lorenzo, rosso cardinale, con note di ciliegia e confettura di ribes nero. Profumo di pepe leggero e chiodi garofano. In bocca è elegante che rimanda ad un necessario convivio.

Cin.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

6 vini figli del magico territorio di Pitigliano e della maestria di Edoardo nell'interpretare i terreni tufacei che circondano Sassotondo. Chapeau.

Abbinamenti
e contaminazioni

"Viaggiare è il più personale dei piaceri". Con questa frase Vita Sackville-West introduce i sui ricordi di viaggio in Persia: non ci sono vini migliori per immergersi nella lettura del "Passaggio a Teheran". 

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Biologico

Food&Wine

Antipasti di carne, Antipasti di terra, Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di carne rossa, Zuppe

Vitigno

Ciliegiolo, Sangiovese, Trebbiano

Consumo ideale

2020 - 2026

Denominazione

Bianco di Pitigliano Superiore Doc, IGT Toscana, Maremma Toscana Doc

Momento degustazione

Aperitivo, Cena in famiglia, Pranzo tra amici

Temperatura servizio

12° - 18°

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