Coda di Volpe Brut M.M. - Vadiaperti

VADIAPERTI

s.a.

0,75 Litri

Coda di Volpe Brut M.M. - Vadiaperti
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Giallo paglierino intenso e perlage fine e persistente, questo spumante è ottenuto con uve coda di volpe dopo lunga permanenza sui lieviti. Al naso è fruttato e piacevolmente complesso, con evidenti note di mela verde, crosta di pane e fiori gialli. In bocca è cremoso ed elegante, piacevolmente lungo nel finale con un retrogusto amarognolo.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

“Raccontare l’Irpinia attraverso il vino”: ecco perché ci piace Traerte-Vadiaperti, azienda vitivinicola di Montefredane a gestione familiare, gestita dal 2011 da Raffaele Troisi. Un racconto che mira a dare parole liquide, sincere e appassionate, a questo territorio di montagna. Una terra aspra ma generosa al tempo stesso che ci regala vini raffinati ed eleganti che esprimono un ensemble armonioso di aromi e profumi unici.

Caratteristiche del vino

Regione

Campania

Anima

Artigianale

Food&Wine

Antipasti di mare, Primi di mare

Vitigno

Coda di volpe

Abbinamenti

Spaghetti alla Trabaccolara

Alcol

13°

Consumo ideale

2022 - 2024

Denominazione

Vino spumante

Espressione

Super Pop

Momento degustazione

Apericena con amici, Aperitivo in riva al mare, Festa tra amici

Temperatura servizio

Tipologia

Bollicina

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