Di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli, si apre al naso in un bouquet floreale piuttosto variegato e profumato, nel quale spiccano rimandi di fiori bianchi come la zagara e l’acacia, ma anche note di frutta pesca bianca, e accenni di erba e incenso. Al palato è fresco e armonioso, con un buon equilibrio sapido-minerale. Finale piacevolmente sapido e persistente.
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Bevendolo…
(note di degustazione)
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
“Raccontare l’Irpinia attraverso il vino”: ecco perché ci piace Traerte-Vadiaperti, azienda vitivinicola di Montefredane a gestione familiare, gestita dal 2011 da Raffaele Troisi. Un racconto che mira a dare parole liquide, sincere e appassionate, a questo territorio di montagna. Una terra aspra ma generosa al tempo stesso che ci regala vini raffinati ed eleganti che esprimono un ensemble armonioso di aromi e profumi unici.
Caratteristiche del vino
Regione
Campania
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di mare, Primi di mare
Vitigno
Fiano
Abbinamenti
Risotto ai calamari
Alcol
13°
Consumo ideale
2023 - 2025
Denominazione
DOCG
Espressione
Espressione di territorio, Gastronomico
Momento degustazione
Aperitivo, Cena romantica
Temperatura servizio
10°
Tipologia
Bianco
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