Rosso di un granato brillante. Nel bicchiere si apre su note di china e piccoli frutti rossi maturi, con ricordi di timo ed incenso. Al palato il tannino è vellutato e viene accompagnato da una nota balsamica importante e da fiori viola essiccati. Un vino emozionante per la complessità e per l'eleganza che racchiude.
Acquista ora
Bevendolo…
(note di degustazione)
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
L'azienda di Virna Borgogno è situata in un luogo magico; il patrimonio Unesco delle langhe. Oltre ad essere in un territorio vocato alla viticultura, il fattore umano nei suoi vini gioca un aspetto fondamentale. Infatti oltre a custodire viti distribuite in varie località differenti, Virna imprime ai suoi vini una dinamica ed una visione ben delineata. Lei ha le idee chiare su cosa debba essere il Barolo. Non scordiamoci che è stata nell'oramai lontano 1991 la prima donna a laurearsi in Enologia!!!
Abbinamenti
e contaminazioni
La semplicità paga. Per noi, con questo vino, ci vuole un "semplice" tagliolino al tartufo.
Ma che ci dobbiamo inventare.
Caratteristiche del vino
Regione
Piemonte
Anima
Artigianale, Le donne del Vino
Food&Wine
Primi di terra, Selvaggina
Vitigno
Nebbiolo
Abbinamenti
Tagliolino al Tartufo
Alcol
14.5°
Consumo ideale
2025-2028
Denominazione
Barolo Docg
Espressione
Equilibrio raro
Momento degustazione
Festività, Pranzo in famiglia
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
Altri vini della cantina