Di un bel color rubino al calice, si apre all’esame olfattivo in un bouquet elegante e complesso che evidenzia note di frutti di bosco, marasca, fiori rossi in particolare la violetta. Secco e vellutato al palato, presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e un finale fresco e minerale, pervaso da note speziate.
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Bevendolo…
(note di degustazione)
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
Amiamo i vini di Benito Ferrara perché racchiudono sotto il tappo un saper fare che si tramanda da generazioni e un amore innato per la questa terra da sempre vocata alla coltivazione del vitigno Greco di Tufo e del vitigno Aglianico. Ad oggi l’azienda è gestita da Gabriella, figlia di Benito, con il prezioso sostegno del marito Sergio e della signora Michelina.
Caratteristiche del vino
Regione
Campania
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di terra, Carni rosse
Vitigno
Aglianico
Abbinamenti
Pappardelle al ragù di capriolo
Alcol
13.5°
Consumo ideale
2022 - 2025
Denominazione
DOCG
Espressione
Espressione di territorio, Figlio della tradizione
Momento degustazione
Cena in famiglia, Pranzo tra amici
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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