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Le stagioni del vino
Storie di Vigneron, territori, passioni e delle persone a cui piace raccontarle
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Fosse solo per ammirare da lontano il suo profilo turrito che si staglia contro le dolci colline toscane ricoperte di olivi e vigne, varrebbe la pena fare un viaggio fino a San Gimignano. Se a questo si aggiungono i tanti monumenti, le piazze e le strade lastricate di pietra, il territorio unico in cui è immerso, ma soprattutto la fantastica vernaccia che qui viene prodotta, si potrebbe pensare di annullare tutti gli impegni, salire in macchina e partire. Anche subito.
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Tutto è partito circa due anni fa, quando navigando su Internet, trovai 6 bottiglie di un produttore di Cortona dell’annata 2010 che da tempo stavo cercando.Quindi, bello contento, seleziono le 6 bottiglie, le “metto nel carrello” e mentre sto per avviarmi alla conclusione dell’acquisto mi accorgo che quelle 6 bottiglie mi sarebbero state spedite da un’enoteca Svizzera. Resto un attimo interdetto.
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Fosse solo per ammirare da lontano il suo profilo turrito che si staglia contro le dolci colline toscane ricoperte di olivi e vigne, varrebbe la pena fare un viaggio fino a San Gimignano. Se a questo si aggiungono i tanti monumenti, le piazze e le strade lastricate di pietra, il territorio unico in cui è immerso, ma soprattutto la fantastica vernaccia che qui viene prodotta, si potrebbe pensare di annullare tutti gli impegni, salire in macchina e partire. Anche subito.
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Tutto è partito circa due anni fa, quando navigando su Internet, trovai 6 bottiglie di un produttore di Cortona dell’annata 2010 che da tempo stavo cercando.Quindi, bello contento, seleziono le 6 bottiglie, le “metto nel carrello” e mentre sto per avviarmi alla conclusione dell’acquisto mi accorgo che quelle 6 bottiglie mi sarebbero state spedite da un’enoteca Svizzera. Resto un attimo interdetto.
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“Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico”, scriveva Molière. Non posso che essere d’accordo con lui, anche se mi sento di dover fare una piccola ma importantissima aggiunta: grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia e può berla ascoltando dell’ottima musica.
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Vigneron.wine non ha ancora imparato ad andare a gattoni che già si precipita a correre i 100 metri! Ebbene sì, siamo appena arrivati ma la voglia di gettare il cuore – ancora un po’ più in là – oltre l’ostacolo ha portato ad innamorarci di un nuovo progetto, diventando partner di Picnic Revolution. Un’idea rivoluzionaria (appunto) che investe il mondo del delivery gourmet e che può riassumersi nel concetto di picnic formato 4.0.
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Finalmente ci siamo quasi. Eccolo quello spiraglio di luce in fondo al tunnel del lockdown.In questi due mesi di clausura, oltre a cimentarmi in ricette laboriose di chef stellati, accompagnate da innumerevoli bottiglie per testare gli abbinamenti più disparati, mi sono chiesta spesso cosa stesse succedendo là fuori, nelle vigne e nelle cantine.
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