La Chiocciola di Slow Wine non è solo un riconoscimento, lo sappiamo bene: è un'identità. È il simbolo stesso di Slow Food, indica tutto quello che c’è di “buono, pulito e giusto”, la chiocciola avanza lentamente ma con determinazione: proprio come il vino premiato con questo simbolo che racchiude sotto il tappo il percorso di dedizione, rispetto del territorio e passione autentica da cui è scaturito.
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