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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.
Un bellissimo color granato scarico si apre su note di eucalipto, sottobosco e more di rovo.
Al palato le erbe balsamiche si impreziosiscono di tartufi ed erbe di montagna in macerazione. Tannino croccante e saporito.
“Ogni momento è giusto per bere barolo”. Un’annata eccellente in grado di esprimere in degustazione l’anima più sincera ed espressiva del Barolo di Borgogno, la cantina più storica delle Langhe. Dal 1761 infatti, le sue cantine sotterranee rappresentano il punto di riferimento della migliore tradizione vitivinicola, fatta di lunghe fermentazioni naturali, di rispetto per i tempi lenti che necessitano per fare le cose per bene, del rifiuto totale di qualunque concime chimico o diserbante.
Regione
Piemonte
Anima
Aristocratica, Artigianale
Food&Wine
Carni rosse, Secondi di terra, Selvaggina
Vitigno
Nebbiolo
Abbinamenti
Arrosto con le cipolle in forno
Alcol
14°
Consumo ideale
2022-2026
Denominazione
Barolo Docg
Espressione
Suprema eleganza
Momento degustazione
Cena in famiglia, Cena romantica, Pranzo in famiglia
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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