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Di un intenso rosso rubino scuro, rilascia al naso sentori di piccoli frutti a bacca nera come mora, ribes e mirtilli e note delicate di sottobosco. Al palato risulta deciso e sapido con un’acidità delicata e persistente.
Ci piace questa bottiglia perché come tutte le etichette prodotte da Johanna e Kurt racchiude al suo interno non solo un vino di grande pregio ma anche l’essenza stessa di un territorio unico come il Garda. Un saper fare centenario – sono oltre 200 anni che Brunnenhof produce i suoi vini – rivisitato in chiave ecosostenibile. Rispetto per la terra, per i ritmi lenti della natura, per la tradizione della famiglia: la chiave dell’eccellenza risiede nei piccoli, grandi gesti.
E se fuori fa freddo, c’è la neve, soffia un vento gelido… come possiamo riscaldarci? Semplice! Accendiamo il caminetto, prepariamoci un bel piatto di canederli al taleggio e speck e stappiamo per tempo una bottiglia di questo Lagrein! L’atmosfera si riscalderà immediatamente!
Regione
Trentino-Alto Adige
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Antipasti di terra, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi di terra, Salumi, Secondi di terra
Vitigno
Lagrein
Abbinamenti
Canederli al taleggio e speck
Alcol
13.5°
Consumo ideale
2023-2026
Denominazione
DOC
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Cena tra amici
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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