Chianti Colli Senesi Arciduca 2020 Docg - Cappella Sant'andrea

2020

0,75 Litri

Chianti Colli Senesi Arciduca 2020 Docg - Cappella Sant'andrea
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Prodotto con uve 100% Sangiovese, si presenta nel calice in un intenso rubino che anticipa al naso un bouquet di frutti rossi, prugne e ciliegie con sentori floreali di viola. Il sorso risulta rotondo e caratterizzato da un leggerissimo strato tannico che rende il tutto più corposo e cremoso.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

“Piantare una vigna è come fare un matrimonio con la terra, è gesto di grande speranza, che non a caso la Bibbia pone come primo gesto compiuto da Noè dopo il diluvio. Significa stipulare un'alleanza con un pezzo di terra, affermare che lì, in quel posto preciso, si vuole dimorare, che ci si prende il tempo di attendere lì e non altrove i frutti del proprio lavoro”: è racchiusa in questa bellissima frase tutto quello che ci piace dei vini prodotti da Flavia e Francesco, la giovane coppia che ha ereditato la terra e la tenuta di Cappella Sant’Andrea dal nonno di lei. Siamo a San Gimignano nel cuore della Vernaccia: una terra da sempre vocata alla produzione di vini di qualità che questa giovane coppia interpreta nel segno dell’equilibrio e del rigore, nel pieno rispetto di un’agricoltura biologica.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Antipasti di terra, Carni bianche, Carni di cortile, Carni rosse, Formaggi stagionati, Grigliata di carne, Legumi, Primi di terra, Zuppe

Vitigno

Sangiovese

Abbinamenti

Fagioli all'uccelletto

Alcol

14°

Consumo ideale

2022-2024

Denominazione

Chianti Colli Senesi Docg

Espressione

Espressione di territorio, Gastronomico

Momento degustazione

Cena in famiglia, Cena tra amici, Davanti al Barbecue, Pranzo in famiglia, Pranzo tra amici

Temperatura servizio

16-18°

Tipologia

Rosso

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