"COL D'ORCIA...L'OASI DI MONTALCINO"
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"COL D'ORCIA...L'OASI DI MONTALCINO"
Le diverse annate del Brunello di Montalcino Nastagio, grazie anche al loro affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi, regalano ai sensi un viaggio sensoriale unico... Si presenta al calice di un rosso rubino con riflessi granati che rilascia al naso un profumo intenso di piccoli frutti rossi maturi che si mixano, creando un giusto equilirbio, con le note dolci di vaniglia. In bocca, il sorso è strutturato, con tannini borbidi e maturi... il finale è qualcosa che ti lascia senza parole con il suo restrogusto lungo di frutti rossi e una grande persistenza
Il Nastagio dell'azienda Col D'Orcia prende il nome dall'antico podere della Fattoria Sant'Angelo e rappresenta il connubio perfetto del Brunello tra una tradizione in cui si può ritrovare l'amore per la terra e una modernità fatta di attenzione metodologica del territorio. Questo vino rappresenta quindi un'intreccio perfetto tra passato e presente.
Una verticale che sorprende per la sua interpretazione. Un vino che rappresenta Montalcino in tutto il suo essere! Mentre in cucina il maialino cuoce lento intanto qualche calice sfugge di mano sotto le note di Chopin - Nocturne op.9 No.2
Regione
Toscana
Anima
Artigianale
Food&Wine
Primi di terra, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Awards
Annata 4 Stelle Consorzio del Brunello di Montalcino
Vitigno
Sangiovese
Abbinamenti
Tagliere di Pecorini della Val d’Orcia con confetture
Alcol
14°
Consumo ideale
2022-2024
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Espressione
Espressione di territorio, Gastronomico
Momento degustazione
Cena in famiglia, Pranzo formale
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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