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Di un intenso rosso rubino al calice, si presenta all’esame olfattivo in un bouquet ampio, intenso e persistente in cui emergono tipiche note di frutti di bosco esaltate dai sentori speziati donati dalla lunga permanenza in botte. Al palato, l’ottima struttura è caratterizzata da tannini morbidi e maturi, equilibrati da una piacevole acidità. Retrogusto lungo, sapido e fruttato.
La serata deve essere quella in cui, con gli amici giusti, abbiamo voglia di fare un viaggio importante. Un viaggio che vi consentirà di ascoltare storie e racconti liquidi di un tempo – e di uno spazio – non così lontani.
Regione
Toscana
Anima
Aristocratica
Food&Wine
Secondi di carne rossa, Selvaggina
Vitigno
Sangiovese
Abbinamenti
Cinghiale in umido con le olive
Alcol
14.5°
Consumo ideale
2022-2030
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Espressione
Esecuzione magistrale
Momento degustazione
Festività
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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