Regione
Piemonte
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di mare, Crudità di pesce, Primi di pesce
Vitigno
Cortese, Erbaluce di Caluso , Moscato, Timorasso
Abbinamenti
Cartoccio di persico alla piemontese
Alcol
12°
Consumo ideale
2023-2026
Denominazione
Metodo Classico
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Apericena con amici, Cena romantica
Temperatura servizio
6°
Tipologia
Bianco, Bollicina
