Regione
Veneto
Anima
Aristocratica
Food&Wine
Primi di carne, Primi di verdure, Secondi di carne bianca
Vitigno
Corvina, Corvinone , Molinara, Rondinella
Abbinamenti
Brasato di manzo con spinaci e porri
Alcol
13°
Consumo ideale
2023-2028
Denominazione
Valpollicella DOC
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Pranzo formale
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso