Mini Verticale Barolo Millenovecento48 Riserva 2008-2012 - 6 bottiglie - Josetta Saffirio Banca del vino

verticale

0,75 Litri

  • Box 6 bott.
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Con le radici ben salde nella terra di Langa, da oltre due secoli questa famiglia coltiva le vigne e racconta un territorio unico come quello della Langa, attraverso i vini altrettanto unici che produce. Vendemmia dopo vendemmia, avventura dopo avventura, una storia al femminile che passa dalla mitica Josetta - artefice di quel barolo che negli anni ‘90 sconvolse il panorama vitivinicolo italiano, a Sara sua figlia: Siamo pezzi di un mosaico. Non siamo autori del vino, ma attori della natura: aiutiamo le piante a crescere, come figli e siamo in contatto con la vitalità della terra. Il suolo, la vite e tutto ciò che ci circonda. Il vino è una forza vitale, ricca di microrganismi che gli permettono di evolversi. Per questo motivo è necessario lavorare la terra con grande responsabilità verso le generazioni che verranno”.

Caratteristiche del vino

Regione

Piemonte

Anima

Artigianale

Food&Wine

Carni bianche, Carni di cortile, Carni rosse

Vitigno

Nebbiolo

Abbinamenti

Tartare di manzo alla piemontese

Alcol

14.5°

Consumo ideale

2022 - 2024

Denominazione

Barolo Docg

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena tra amici

Temperatura servizio

18°

Tipologia

Rosso

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