Di un tenue color giallo alla vista esaltato dal perlage delicato e leggero, si presenta all’esame olfattivo con aromi di frutta gialla e agrumi. Presenti anche note di finocchietto selvatico. Il gusto è fresco e dissetante.
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Di un tenue color giallo alla vista esaltato dal perlage delicato e leggero, si presenta all’esame olfattivo con aromi di frutta gialla e agrumi. Presenti anche note di finocchietto selvatico. Il gusto è fresco e dissetante.
Arroccata sulle colline di Staffolo, nel cuore della provincia di Ancona, in una zona da sempre vocata alla produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, sorge l’azienda vitivinicola La Staffa, proprietà della famiglia Baldi che dal 2004 produce vini biologici e artigianali, totalmente fatti a mano dall'inizio alla fine. Una produzione rispettosa della tradizione e virtuosa nel suo approccio sostenibile, una produzione che non accetta compromessi o scorciatoie: perché è solo nel rispetto dell’ambiente come ecosistema biodinamico che si può non solo preservare il territorio ma valorizzarlo, liberando tutte le potenzialità, diverse e in evoluzione anno dopo anno.
Regione
Marche
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra
Vitigno
Verdicchio
Abbinamenti
Sarde all'anconetana
Alcol
11.5°
Denominazione
IGT
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Apericena con amici, Aperitivo, Cena in famiglia, Festa tra amici
Temperatura servizio
10-12°
Tipologia
Bianco