Sono vini che raccontano una storia antica di saper fare e rispetto quelli della Maison Philippe Grisard, vini che ci parlano della volontà di preservare un territorio prezioso come quello situato ai piedi del Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Un territorio che è stato ereditato, ma che deve essere curato, sviluppato e trasmesso alle generazioni future. Convinto, infatti, che il futuro dei vigneti savoiardi risieda nell'autenticità e nello sviluppo dei vitigni alpini locali, Philippe si impegna quotidianamente a bilanciare la sua produzione nel rispetto armonico di tradizione e innovazione. E questo è riflesso alla perfezione nei vini che produce.
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Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
Caratteristiche del vino
Regione
Francia
Anima
Artigianale
Food&Wine
Primi di carne, Secondi di carne
Vitigno
Moundeuse noire
Abbinamenti
Daube alla nizzarda
Alcol
14°
Consumo ideale
2023-2026
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Cena tra amici
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso