2005
0,75 Litri
Acquista ora
Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.
Color granato che preannuncia al naso note di funghi galletti, incenso ed eucalipto. I frutti rossi in confettura appaiono al palato insieme ad una componente di spezie orientali e sandalo. Tannino sempre vigoroso anche se levigato dal tempo. Lunga la persistenza.
“Per noi la vigna è qualcosa di vivo, un’esperienza che vogliamo far vivere”. Sono queste le parole, ma soprattutto è questa la filosofia che sottende l’intera produzione di Michele Chiarlo, i cui vigneti si estendono oggi su oltre 110 ettari tra Langhe, Monferrato e Gavi. I principi alla base dell’eccellenza dei vini che producono? Tradizione ma senza paura di innovare, rigore e non solo tecnica, arte e bellezza del paesaggio, sostenibilità nel custodire il territorio ed un pizzico di brio pop. Perché il vino non è solo per intenditori ma spirito di condivisione. Cin!
Regione
Piemonte
Anima
Aristocratica
Food&Wine
Secondi di carne, Selvaggina
Vitigno
Nebbiolo
Abbinamenti
Cervo alla brace e rape rosse
Alcol
14.5°
Consumo ideale
2022-2026
Denominazione
Barolo Docg
Espressione
Suprema eleganza
Momento degustazione
Cena in famiglia, Cena tra amici
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
