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Il Barolo Chinato è vino che si apre al calice con un profumo intenso di chia che si accosta ai sentori di calissaia, zucchero ed un mix di spezie e radici in cui spicca la cannella e la vaniglia. Al palato risulta morbido e vellutato con un piacevole retrogusto amarognolo.. Il Roero Arneis, invece, si apre al calice di un bianco dorato che rilascia al naso un profumo delicato di fiori bianchi e tropicali. Al palato il corpo è pieno e gustoso con un finale dolce e minerale.
Una box Molto particolare che racchiude in sè due vini molto diversi ma che si accounano perfettamente... due vini unici per l'estate!! Infatti il Barolo Chinato ci ha colpiti per la sua aurea magica che lo avvolge, rimanie infatti segreta la ricetta completa di questo vino che accompagna da generazioni la famiglia Palladino nei loro giorni di festa. Inoltre è ottimo da degustare freddo con una fetta d'arancia... Il vino bianco Roero Arneis è invece perfetto da degustare freddo in accostamento a delle ottime tartare di pesce.
Regione
Piemonte
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra
Vitigno
Nebbiolo
Abbinamenti
Tajarin al Ragù di Cinghiale
Alcol
12.5°, 15°
Consumo ideale
2023-2026
Denominazione
DOCG
Espressione
Equilibrio raro
Momento degustazione
Degustazione, Dopocena
Temperatura servizio
16° - 10°
Tipologia
Rosso
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