Brunello di Montalcino 2017 Docg - Podere Fornacella

2017

0,75 Litri

Brunello di Montalcino 2017 Docg - Podere Fornacella
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Di un bellissimo color rubino con unghia appena granata, si apre su fragranti note di arancia sanguinella, mora di rovo appena amtura e confettura di lampone. Al palato il tannino è levigato, appena verde, e la bocca di chiude con nitidi ricordi di anice stellato, finocchietto selvatico e prugna essiccata.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Biologici per vocazione, biologici scelta di vita: la famiglia Ciacci si dedica ormai da generazioni alla valorizzazione del territorio di Montalcino. Perché li amiamo? Per l'impegno, la dedizione e la passione che ogni giorno li vede paladini nella difesa delle caratteristiche uniche e inimitabili che hanno fatto (e che per fortuna, continuano a fare) del Sangiovese di Montalcino, il Brunello la differenza dagli altri vini. Solo le migliori uve, coltivate con attente cure agronomiche biologiche, certificate "Valoritalia" e raccolte rigorosamente a mano, vengono utilizzate per realizzare i loro Brunello e Rosso di Montalcino. La differenza si vede. Ma soprattutto si sente.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Antipasti di terra, Pollame, Salumi, Secondi di carne rossa, Selvaggina, Zuppe

Vitigno

Sangiovese Grosso

Abbinamenti

Peposo dell’Impruneta

Alcol

14.5°

Consumo ideale

2019-2023

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Espressione

Gastronomico

Momento degustazione

Cena in famiglia

Temperatura servizio

16-18°

Tipologia

Rosso

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