verticale
0,75 Litri
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.
Una verticale eccezionale di tre annate di Barolo La Serra. Il tratto comune? Un bellissimo color granato che preannuncia al naso un mirabile bouquet intenso e minerale nel quale risaltano profumi di frutta nera e terra con rimandi alle erbe balsamiche ed al sottobosco. Al palato, soprattutto si impongono i ricordi di tartufo, elegantemente freschi e con finali interminabili per persistenza. Nota particolare per la 1997; bottiglia incredibile.
Per comprendere (e apprezzare) fino in fondo l’unicità la qualità espressiva della produzione vitivinicola della famiglia Marcarini.
Sei generazioni che con passione si sono sempre impegnate a condurre i vigneti di proprietà e a vinificarne le uve seguendo i dettami della più rigorosa tradizione langarola. Scelte intelligenti e di fatica, di tecnica e di intuizioni per riuscire a racchiudere nei vini la perfezione della qualità.
Regione
Piemonte
Anima
Aristocratica, Artigianale
Food&Wine
Carni rosse, Secondi di terra, Selvaggina
Vitigno
Nebbiolo
Abbinamenti
Filetto all'alpina
Alcol
14.5°, 14°
Consumo ideale
2022-2026
Denominazione
Barolo Docg
Espressione
Suprema eleganza
Momento degustazione
Cena in famiglia, Cena romantica, Pranzo in famiglia
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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