Regione
Sardegna
Anima
Artigianale
Food&Wine
Carni bianche, Carni rosse, Crudità di carne, Primi di carne, Secondi di carne
Vitigno
Carignano, Vino Monica
Abbinamenti
Agnello alla gallurese
Alcol
13.5°
Consumo ideale
2023-2025
Denominazione
IGT
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Cena in famiglia, Cena tra amici, Pranzo formale, Pranzo in famiglia, Pranzo in giardino
Temperatura servizio
16-18°
Tipologia
Rosso