Regione
Veneto
Anima
Aristocratica
Food&Wine
Crudità di carne, Primi di carne, Primi di verdure
Vitigno
Corvina, Croatina, Osteleta, Rondinella
Abbinamenti
Gnocchi al ragù di cervo
Alcol
13°
Consumo ideale
2023-2028
Denominazione
Valpollicella DOC
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Cena in famiglia, Cena tra amici
Temperatura servizio
16°
Tipologia
Rosso