Regione
Emilia-Romagna
Anima
Artigianale, Biodinamica, Biologica
Food&Wine
Primi di pesce, Primi di verdure, Secondi di pesce
Vitigno
Sangiovese
Abbinamenti
Risotto alle pavarazze
Alcol
11.5°
Consumo ideale
2022-2024
Denominazione
Metodo ancestrale
Espressione
Espressione di territorio, Visionario
Momento degustazione
Aperitivo, Pranzo tra amici
Temperatura servizio
6-8°
Tipologia
Bianco, Bollicina