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Nel bicchiere si mostra con tono rubino scarico e riflessi granato. Il naso è fragrante su ricordi di piccoli frutti rossi di bosco, incenso e menta macerata.
Il palato è fresco con tannino sempre vibrante. Finale lungo su toni di grafite ed ematici.
“Uomo, tempo e natura: un lungo lavoro di squadra”. Potremmo sintetizzare in questa semplice frase la filosofia produttiva di Balgera, vigneron in Valtellina dal 1885. Una viticoltura eroica quella di questa famiglia e di questa terra, dove i vigneti si aggrappano fieri sui pendii terrazzati strappati al terreno roccioso e delimitati da muretti a secco. Una viticoltura forgiata dalla passione e dall’impegno, ma premiata da una produzione di vini di eccellenza.
Regione
Lombardia
Anima
Artigianale
Food&Wine
Carni rosse, Primi di carne
Vitigno
Nebbiolo
Abbinamenti
Spezzatino di capriolo
Alcol
12.5°
Consumo ideale
2022 - 2025
Denominazione
Rosso di Valtellina Doc
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Cena in famiglia
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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