Salvanel 2018 Igt - Castel Noarna

Di un bel colore giallo paglierino al calice, si apre al naso su delicate note floreali e di frutta a polpa bianca, melone e pesca. Al palato, il sorso è fresco, armonico e ben bilanciato. Invita alla bevuta.

Ci piace questa bottiglia perché come tutti i vini di Castel Noarna è un “vino naturale, integro e vitale”, ottenuto da uve da agricoltura biologica o biodinamica. Una bottiglia che racconta una storia di rispetto e conoscenza della terra. Un vino che viene seguito con amore e dedizione in ogni fase della sua vita: dalla coltivazione della vite al confezionamento nella bottiglia. Un vino completamente libero non solo da prodotti chimici di sintesi ma anche da additivi o coadiuvanti enologici ammessi dal disciplinare convenzionale e anche da quello del vino biologico in vinificazione, maturazione e affinamento.

Questa bottiglia è il biglietto da visita di Castel Noarna al mercato: un vino democratico, fresco ma soprattutto immediato. Un po’ come quando un artista si presenta per la prima volta alla ribalta con una canzone ed è subito un grande successo internazionale. Un po’ come è successo a Katy Perry quando ha conquistato il pubblico mondiale con “I kissed a girl”. Alziamo il volume e facciamo festa: è il vino giusto per iniziare una lunga serata in compagnia!