Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie 2019 - Santa Barbara- Banca del Vino

SANTA BARBARA

2019

0,75 Litri

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie 2019 - Santa Barbara- Banca del Vino
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie 2019 - Santa Barbara- Banca del Vino
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le...
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.

Pillole dal produttore

“Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino. Una vera e propria passione che è cresciuta giorno dopo giorno e che non poteva più essere relegata ai soli momenti di svago. Il mio lavoro in banca iniziava, infatti, a starmi sempre più stretto e non riusciva a soddisfare la mia curiosità, la mia energia, la mia voglia incontenibile di viaggiare e di sperimentare sempre nuove realtà” Stefano Antonucci.

Bevendolo…
(note di degustazione)

Un bianco dal sorso inarrestabile. Agrumi, frutti a polpa bianca appena maturi e lievi note di macchia mediterranea.

Dal colore paglierino brillante, questo Verdicchio sprigiona in bocca tutta la sua sapidità con ricodi di mentuccia e nepitella.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Perché come tutti i vini prodotti da Stefano Antonucci non viene meno alla promessa che lui ha fatto a se stesso: “fare il vino che piace prima di tutto a me, un vino da bevitore”, “un vignaiolo visionario ed eclettico, alla perenne ricerca della compiutezza stilistica”. Perché è il frutto orgoglioso di un voler tornare alla terra delle origini, quella terra che ospita l’areale della denominazione Castelli di Jesi, un terroir fatto di terreni argillosi e ben irrigati, incastonati tra la fascia costiera adriatica a est e la catena degli Appennini a ovest.

Abbinamenti
e contaminazioni

Uscire fuori dagli schemi ma al tempo stesso rendere omaggio alla tradizione, ovvero onorare, tra sperimentazioni e creatività, la grande storia vitivinicola marchigiana; è con questa idea in mente che nel 1992 Stefano Antonucci ha realizzato Le Vaglie. Gustatelo ascoltando l’interpretazione irripetibile - e assolutamente fuori dagli schemi - che Tom Waits ha fatto di “Somewhere” da West Side Story.

Caratteristiche del vino

Anima

Artigianale

Food&Wine

Primi di pesce, Secondi di mare

Vitigno

Verdicchio

Abbinamenti

Spaghetto ai frutti di mare

Alcol

13.5°

Consumo ideale

2023 - 2027

Espressione

Esecuzione magistrale, Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena romantica

Temperatura servizio

12°

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