verticale
0,75 Litri
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.
È dal 1038 che ad Usiglian del Vescovo si produce vino, da quando cioè la potente Matilde di Canossa donò al Vescovo di Lucca la proprietà e questi ordinò di piantare viti nella Corte del feudo di Usigliano per officiare messa. Oggi un millennio dopo - anno più anno meno - si continua a farlo puntando sull’estrema qualità, sull’agricoltura sostenibile e sulla tutela di un territorio. L’obiettivo? Trarre il meglio dalle vigne, assecondando le caratteristiche del terreno e il microclima presenti, per realizzare le migliori produzioni possibili dal punto di vista qualitativo, ambientale ed etico
Regione
Toscana
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra, Selvaggina
Vitigno
Merlot-Cabernet Sauvignon, Syrah
Abbinamenti
Cinghiale alla cacciatora con marinatura
Alcol
14.5°
Consumo ideale
2022-2023
Denominazione
DOC Terre di Pisa Rosso, IGT Toscana
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Cena tra amici
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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