Di un giallo paglierino piuttosto intenso nel calice, si apre all’esame olfattivo su spiccate note di agrumi, soprattutto di pompelmo, che ben si integrano con accenni fruttati di pera e pesca. Potenza e struttura al palato ma anche equilibrio ed austerità soprattutto dopo qualche anno.
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Bevendolo…
(note di degustazione)
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
“Raccontare l’Irpinia attraverso il vino”: ecco perché ci piace Traerte-Vadiaperti, azienda vitivinicola di Montefredane a gestione familiare, gestita dal 2011 da Raffaele Troisi. Un racconto che mira a dare parole liquide, sincere e appassionate, a questo territorio di montagna. Una terra aspra ma generosa al tempo stesso che ci regala vini raffinati ed eleganti che esprimono un ensemble armonioso di aromi e profumi unici.
Caratteristiche del vino
Regione
Campania
Anima
Artigianale
Food&Wine
Carni bianche, Primi di pesce
Vitigno
Greco
Abbinamenti
Trippa di seppie in zimino
Alcol
13°
Consumo ideale
2023 - 2025
Denominazione
DOCG
Espressione
Esecuzione magistrale, Espressione di territorio, Gastronomico
Momento degustazione
Cena in famiglia, Cena tra amici, Festività
Temperatura servizio
10°
Tipologia
Bianco
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