Le perle di Ascheri - 3 bottiglie - Banca del Vino

ASCHERI

verticale

0,75 Litri

Le perle di Ascheri - 3 bottiglie - Banca del Vino
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  • Box 2 bott.
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.

Bevendolo…
(note di degustazione)

Un Barolo classico e due selezioni eccezionali. Nei bicchieri potenti note di frutta macerata, spezie orientali e ricordi balsamici. Al palato il tannino è perfettamente integrato e i componenti terziari contribuiscono ad arricchire queste grandi perle enologiche. 

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

“Come ascoltare, paragonando il vino con la musica, una versione acustica rispetto ad una elettronica”. Degustare i vini di Ascheri è esattamente questo: una sinfonia melodiosa e armonica di profumi e sapori. L’esaltazione organolettica di una filosofia produttiva che mira a limitare al massimo l’uso della tecnologia, l’influenza del legno e l’apporto degli additivi così da avere un’espressione più chiara possibile del vigneto d del vitigno.

Caratteristiche del vino

Regione

Piemonte

Anima

Artigianale

Food&Wine

Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Vitigno

Nebbiolo

Abbinamenti

Costine in umido con le olive

Alcol

14.5°, 14°

Consumo ideale

2028-2036

Denominazione

Barolo Docg

Espressione

Equilibrio raro

Momento degustazione

Cena in famiglia

Temperatura servizio

18°

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