“QUANDO RACCHIUDI IN BOTTIGLIA L’ESSENZA STESSA DEL TERRITORIO, SEI IN GRADO DI RACCONTARE LO SCORRERE DELLE STAGIONI E DI FAR VIVERE A CHI LA BEVE, L’ESPERIENZA UNICA DELLA TUA TERRA”. Fabrizio Dioniso
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Pillole dal produttore
Bevendolo…
(note di degustazione)
Un rosso rubino carico si rivela al naso con note floreali e di zucchero a velo. Al palato, note tostate, incenso e piccoli frutti rossi. Sul finale rimandi di pepe nero.
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
Perché è un'espressione unica della sirah cortonese. Irripetibile.
Abbinamenti
e contaminazioni
Un calice di "Castagno" e nel giridaschi - sì, necessariamente vinile - la grande Aretha Franklin che canta Just a for a thrill.
Caratteristiche del vino
Regione
Toscana
Anima
Artigianale
Food&Wine
Piatti speziati, Secondi di terra
Vitigno
Syrah
Abbinamenti
Cervo con le sue marmellate di bosco
Alcol
14°
Consumo ideale
2023-2026
Denominazione
Cortona Doc
Espressione
Figlio della tradizione
Momento degustazione
Cena tra amici
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
Altri vini della cantina
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