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La verticale di Siepi racconta tre annate molto diverse. La 2004 austera nel profumi di mora di rovo in confettura e spezie orientali come il cardamomo, la 2005 più fresca e affilata dai ricordi di incenso e fiori essiccati e la suadente 2006 sintesi delle due precedenti annate. Contemporaneamente di struttura e finemente elegante. E poi c'è lui; il grande Chianti Classico che dopo quasi 15 anni di affinamento è pronto per essere goduto in tutta la sua maturità espressiva.
