Brut Grand Cru Blanc de Blancs - Encry

Di color giallo luminoso e cristallino, con sfumature tendenti all’oro e un effervescenza fine e persistente. Al naso è intenso e complesso; i sentori floreali e fruttati, il profumo di pane, mandorla e miele creano un bouquet aromatico elegante e delicato. Il sapore è fresco ed equilibrato, risulta al palato rotondo e cremoso.

Ci vuole coraggio per vivere la vita all’insegna dell’avventura e della passione che ci spinge tutte le mattine ad alzarsi dal letto; ed Enrico e Nadia di passione e coraggio ne hanno sempre avuti tanti: sono stati infatti i primi Italiani ad introdursi nel mondo dello Champagne. Un’avventura partita inizialmente in terra toscana e successivamente nelle campagne francesi. Il loro obiettivo? Creare prodotti unici e imparagonabili, prodotti che fossero completamente naturali e biologici. La qualità prima ancora della quantità.