Magnum Leclisse Lambrusco Di Sorbara M.M. 2022 Doc - Paltrinieri

PALTRINIERI GIANFRANCO

2022

1,5 Litri

Magnum Leclisse Lambrusco Di Sorbara M.M. 2022 Doc - Paltrinieri
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Di un bel rosa tenue con perlage fine e persistente nel bicchiere, esalta al naso aromi di mela rossa, fragolina di bosco e lampone con una nota di vaniglia sul finale. Si percepiscono anche rimandi di biancospino e fiori bianchi. Al palato si coglie grande acidità e retrogusto fresco con una nota fruttata intensa.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

“La soddisfazione e la passione per il nostro lavoro derivano dalla cura che tutto sia ben fatto. Abbiamo all’orizzonte una promessa dentro il cuore, che va oltre noi stessi, che sfida il tempo.Come un abbeveratoio scolpito nella pietra”. Non sono parole nostre, anche se ci piacerebbe. Sono di Barbara e Alberto Paltrinieri. Le abbiamo citate perché spiegano alla perfezione tutto ciò che ci piace dei loro vini. Nel cuore dell’Emilia Romagna, la cantina Paltrinieri produce da ben quattro generazioni Lambrusco di Sorbara: era infatti il 1926 quando “nonno Achille” fondò l’azienda agricola. Da allora vengono vinificate unicamente le uve raccolte nei vigneti di proprietà.

Caratteristiche del vino

Regione

Emilia-Romagna

Anima

Artigianale

Food&Wine

Antipasti di mare, Antipasti di terra, Carni bianche, Crudità di pesce, Salumi

Vitigno

Lambrusco di Sorbara

Abbinamenti

Saraghina marinata

Alcol

11°

Consumo ideale

2023-2026

Denominazione

DOC

Espressione

Super Pop

Momento degustazione

Aperitivo

Temperatura servizio

8-10°

Tipologia

Rosè

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