Il giallo paglierino con riflessi verdini che si apprezzano al calice anticipa all’esame olfattivo un piacevole bouquet floreali e fruttato. Nella degustazione emergono freschezza e mineralità. Il sorso è morbido con un finale delicato in cui spiccano note fruttate di pesca bianca appena matura.
Acquista ora
Bevendolo…
(note di degustazione)
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
Pigato, Rossese, Vermentino: DOC che rappresentano la migliore tradizione vinicola della Liguria, interpretati magistralmente da Riccardo. È stato però suo padre Mario negli anni ‘60 del secolo scorso a dare vita all’azienda. La chiamò Cappellania, in onore di que terreni sulle alture di Spotorno in cui le viti affondavano le proprie radici. Passione per il vino, esperienza acquisita, rispetto per il territorio e dedizione delle persone che vi lavorano sono alle basi della fortuna dell’azienda e il segreto della qualità unica dei vini qui prodotti.
Caratteristiche del vino
Regione
Liguria
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Primi di verdure
Vitigno
Vermentino
Abbinamenti
Lasagne al pesto
Alcol
13°
Consumo ideale
2022-2024
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Cena tra amici
Temperatura servizio
10-12°
Tipologia
Bianco
Altri vini della cantina