Vermentino Riviera Ligure Di Ponente 2023 Doc- Sancio

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Vermentino Riviera Ligure Di Ponente 2023 Doc- Sancio
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Il giallo paglierino con riflessi verdini che si apprezzano al calice anticipa all’esame olfattivo un piacevole bouquet floreali e fruttato. Nella degustazione emergono freschezza e mineralità. Il sorso è morbido con un finale delicato in cui spiccano note fruttate di pesca bianca appena matura.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Pigato, Rossese, Vermentino: DOC che rappresentano la migliore tradizione vinicola della Liguria, interpretati magistralmente da Riccardo. È stato però suo padre Mario negli anni ‘60 del secolo scorso a dare vita all’azienda. La chiamò Cappellania, in onore di que terreni sulle alture di Spotorno in cui le viti affondavano le proprie radici. Passione per il vino, esperienza acquisita, rispetto per il territorio e dedizione delle persone che vi lavorano sono alle basi della fortuna dell’azienda e il segreto della qualità unica dei vini qui prodotti.

Caratteristiche del vino

Regione

Liguria

Anima

Artigianale

Food&Wine

Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Primi di verdure

Vitigno

Vermentino

Abbinamenti

Lasagne al pesto

Alcol

13°

Consumo ideale

2022-2024

Denominazione

Riviera Ligure di Ponente DOC

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena tra amici

Temperatura servizio

10-12°

Tipologia

Bianco

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