Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2015 Stefano Antonucci - Santa Barbara- Banca del Vino

SANTA BARBARA

2015

0,75 Litri

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2015 Stefano Antonucci - Santa Barbara- Banca del Vino
Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2015 Stefano Antonucci - Santa Barbara- Banca del Vino
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2015...
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.

Pillole dal produttore

“Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino. Una vera e propria passione che è cresciuta giorno dopo giorno e che non poteva più essere relegata ai soli momenti di svago. Il mio lavoro in banca iniziava, infatti, a starmi sempre più stretto e non riusciva a soddisfare la mia curiosità, la mia energia, la mia voglia incontenibile di viaggiare e di sperimentare sempre nuove realtà” Stefano Antonucci.

Bevendolo…
(note di degustazione)

Al naso, questo vino regala un bouquet aromatico invitante e ricco. Le note di fiori bianchi si uniscono a un'elegante combinazione di agrumi maturi, come limone e scorza d'arancia, accompagnate da sfumature di mela verde e pesca. In bocca, il "Verdicchio di Jesi Superiore" è avvolgente e armonioso, con una piacevole freschezza che sottolinea i sapori di frutta matura e agrumi. Si percepiscono anche sentori minerali, tipici dei terreni calcarei della zona, che conferiscono al vino una struttura distintiva. Con il passare del tempo, invecchiando, il vino può sviluppare ulteriori complessità, rivelando interessanti note di nocciola e un'armoniosa evoluzione delle sfumature fruttate.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Perché come tutti i vini prodotti da Stefano Antonucci non viene meno alla promessa che lui ha fatto a se stesso: “fare il vino che piace prima di tutto a me, un vino da bevitore”, “un vignaiolo visionario ed eclettico, alla perenne ricerca della compiutezza stilistica”. Perché è il frutto orgoglioso di un voler tornare alla terra delle origini, quella terra che ospita l’areale della denominazione Castelli di Jesi, un terroir fatto di terreni argillosi e ben irrigati, incastonati tra la fascia costiera adriatica a est e la catena degli Appennini a ovest.

Abbinamenti
e contaminazioni

“Stefano Antonucci”: un’etichetta, una firma, un solo protagonista per un’interpretazione del Verdicchio totalmente personale e ispirata a una prospettiva visionaria delle sue potenzialità. Un vino lungimirante potremmo dire che ispira una colonna sonora che guarda altrettanto lontano. Tre canzoni per voi quindi: "Redemption Song" di Bob Marley, "What's Going On" di Marvin Gaye e "Man in the Mirror" di Michael Jackson.

Caratteristiche del vino

Anima

Artigianale

Food&Wine

Primi di pesce, Secondi di mare

Vitigno

Verdicchio

Abbinamenti

Polpo arrostito su crema di ceci e pomodorini confit

Alcol

13.5°

Consumo ideale

2023 - 2027

Espressione

Esecuzione magistrale, Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena romantica

Temperatura servizio

14°

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