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Il brillante color rosato del calice, anticipa all’olfatto un intenso bouquet fruttato dove spiccano rimandi di fragola e lampone accompagnati da sentori di fiori di tiglio e accenni speziati. Al palato, ritorna la frutta rossa. Armonico e bilanciato.
Rappresentare il territorio etneo e tutto quello che in questo territorio esiste: ovvero lavorare le vigne e coltivare vigneti autoctoni affinché i vini che da essi si ricavano, diventino l'espressione più genuina e più vera di questo territorio e della cultura etnea stessa. Da oltre 30 anni, I Vigneri si prodigano in una una ricerca storica, sociale e tecnica finalizzata ad una vitivinicoltura di eccellenza. Con impegno, senza frenesie, nel rispetto e nell’armonia di sé stessi e dell’ambiente che : paesaggio, natura, il vulcano Etna, di cui si è parte, non al di sopra.
Regione
Sicilia
Anima
Artigianale
Food&Wine
Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Vitigno
Alicante, Grecanico, Minella
Abbinamenti
Pollo all'agrodolce
Alcol
12°
Consumo ideale
2023-2025
Espressione
Gastronomico
Momento degustazione
Cena in famiglia
Temperatura servizio
12-14°
Tipologia
Rosè
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