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Di un brillante giallo paglierino nel calice, si apre al naso in un elegante bouquet di fiori bianchi primaverili. Al palato si apprezza grande energia e bilanciata sapidità. Finale equilibrato e minerale.
Amiamo i vini di Rado Kocjančič perché sono l’espressione più sincera, sana e rispettosa del Breg, territorio che vanta una tradizione agricola secolare e una cultura millenaria. Siamo alle spalle del monte Carso, in Val Rosandra. Per l’esattezza, i vigneti di Rado si trovano sull’ultima collina arenario-marmosa a ridosso del Golfo di Trieste. Proprio davanti al mare. Ed è proprio il mare - insieme al vento di Bora - a definire la personalità unica di questi vini, frutto di un lavoro artigianale tramandato da generazioni e dalla scelta, tutta naturale, di intervenire il meno possibile nel loro processo di creazione.
Regione
Friuli Venezia Giulia
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Antipasti di pesce, Carni bianche, Primi di mare
Vitigno
Malvasia Istriana
Abbinamenti
Agnello alla fruilana
Alcol
13°
Consumo ideale
2021-2023
Denominazione
Carso IGT
Espressione
Super Pop
Momento degustazione
Cena in famiglia
Temperatura servizio
10-12°
Tipologia
Bianco
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