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Il bel color giallo oro pieno che si apprezza alla vista, anticipa al naso profumi fruttati di pera e fiori gialli, con richiami balsamici e minerali. Il palato è pieno ed avvolgente,con una buona salinità che invoglia alla beva.
Amiamo i vini di Rado Kocjančič perché sono l’espressione più sincera, sana e rispettosa del Breg, territorio che vanta una tradizione agricola secolare e una cultura millenaria. Siamo alle spalle del monte Carso, in Val Rosandra. Per l’esattezza, i vigneti di Rado si trovano sull’ultima collina arenario-marmosa a ridosso del Golfo di Trieste. Proprio davanti al mare. Ed è proprio il mare - insieme al vento di Bora - a definire la personalità unica di questi vini, frutto di un lavoro artigianale tramandato da generazioni e dalla scelta, tutta naturale, di intervenire il meno possibile nel loro processo di creazione.
Regione
Friuli Venezia Giulia
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra, Salumi
Vitigno
Vitovska
Abbinamenti
Sùf dal Val di Guart
Alcol
12.5°
Consumo ideale
2022-2025
Denominazione
Carso IGT
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Cena in famiglia
Temperatura servizio
10-12°
Tipologia
Bianco
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