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“PER NOI IL RISPETTO DELLA TERRA PASSA DAL RECUPERO DEI VITIGNI AUTOCTONI E DALLA LORO PRESERVAZIONE PER LE GENERAZIONI FUTURE”. Marco Anselmi
I due Nobili sono l'emblema della classicità toscana che si esprime nel bicchiere. Leggere note speziate che fanno da cornice ai primi sentori evolutivi. Tannino vivo e verace da accompagnare a grandi piatti di carni rosse.
Dal Caduceo invece si diramano note marine e di frutta esotica croccante. Un taglio di vitigni bianchi toscani che si reinterpreta sotto una complessità inaspettata.
Perchè aspettare quando puoi godere di tre annate che oggi mostrano tutto il suo splendore?
La Toscanità fatta vino. Quale lettura più indicata se non Maledetti Toscani di Curzio Malaparte, ascoltando le note di Louis & Ella che cantano A little dream of me?
Regione
Toscana
Anima
Artigianale
Food&Wine
Antipasti di pesce, Formaggi stagionati, Legumi, Primi di pesce, Selvaggina
Vitigno
Malvasia, Sangiovese, Trebbiano di Modena
Alcol
13°, 15°
Consumo ideale
2020-2023
Denominazione
IGT Toscana, Nobile di Montepulciano Docg
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Festività, Pranzo in famiglia
Temperatura servizio
12° - 18°
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