Le Triade di Armando Parusso - 3 bottiglie - Banca del Vino

ARMANDO PARUSSO

verticale

0,75 Litri

Le Triade di Armando Parusso - 3 bottiglie - Banca del Vino
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Questa bottiglia arriva direttamente dal caveau della Banca del Vino, all'interno del quale è stata sapientemente affinata fino ad oggi. Dalle mani del produttore a questo luogo prezioso, dove ha conosciuto solo silenzio, riposo e amore.

Bevendolo…
(note di degustazione)

Tre grandi interpretazioni che si aprono si aprono al naso potenti note di frutta in confettura - mora di rovo - , spezie orientali come il cardamomo ed infine ricordi balsamici. Al palato il tannino è perfettamente integrato e, soprattutto nella 1997 il tannino è finemente integrato. Finale interminabile. 

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Amiamo i vini di Armando Parusso per l’amore profondo verso un territorio e le sue mille sfumature, ricercate e valorizzate in un lavoro certosino di microzonazione dei suoli. per il rispetto assoluto dei tempi naturali legati al ciclo vitale della pianta. Per pazienza e la dedizione nei confronti di una gestione agronomica fatta di tecniche tradizionali e manuali, come per la vendemmia, effettuata il più tardi possibile al fine di avere delle uve non stressate e di grande qualità.

Caratteristiche del vino

Regione

Piemonte

Anima

Artigianale

Food&Wine

Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Vitigno

Nebbiolo

Abbinamenti

Filetto alla Rossini

Alcol

14.5°

Consumo ideale

2028-2036

Denominazione

Barolo Docg

Espressione

Equilibrio raro

Momento degustazione

Cena in famiglia, Cena tra amici

Temperatura servizio

18°

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