"IL SORRISO, ANZI IL RISO È CIÒ CHE VOGLIAMO ACCOMPAGNARE ALLE NOSTRE BIRRE. PER NOI L’ESPRESSIONE DELLA FELICITÀ RACCHIUSA IN UNA BOTTIGLIA". Apo Lenci
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Pillole dal produttore
Bevendolo…
(note di degustazione)
Il colore ambrato regala sentori di coriandolo e melissa. In bocca note di fico bianco e noce fresca, per arrivare ad un finale amaricante che pulisce il palato.
Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)
Perché è stata la prima prodotta, perché il nome ci prospetta la libertà della scelta e del gusto. Perché è buona, buona, buona.
Abbinamenti
e contaminazioni
Secondo la cabala, Lilith era la prima moglie di Adamo, forgiata per lui dal Signore direttamente dal fango. L'origine della femminino sulla Terra, l'indipendenza che non conosce compromessi. La prima birra prodotta il 6 giugno del 2006. Per lei la voce di Bessie Smith, la madre di tutte le cantanti blues.
Caratteristiche del vino
Regione
Toscana
Anima
Artigianale
Food&Wine
Formaggi erborinati, Piatti speziati
Vitigno
Luppoli europei e americani, Malto d'orzo
Alcol
5,5°
Espressione
Esecuzione magistrale
Temperatura servizio
8°
Altri vini della cantina
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